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切花保鲜技术 切花保鲜剂配方 切花保鲜液
    点击数:196    更新时间:2010-1-5    收藏此页

切花保鲜技术 切花保鲜剂配方 切花保鲜液

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    切花采切后会产生一系列的生理变化,容易衰老变质,严重影响切花商品价值。为了保持切花采后的最佳品质,延缓衰老,抵御外界环境的急剧变化,可采用化学药剂进行处理,调控或缓解切花离体后的生理障碍。实践表明,化学调控技术对切花具有较显著的保鲜效果,因而近年来广泛用于切花保鲜,并逐步形成商品化的切花保鲜液。在切花采切前后的各个环节,从生产者、批发商、零售商到消费者,都可以使用切花保鲜液。 
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    切花保鲜液效果: 切花保鲜液能使花朵增大、花色艳丽、叶片鲜绿、茎枝挺拔,明显提高切花品质和商品价值,延长贮藏、运输期,延长货架寿命和瓶插时间,一般比不处理的切花延长保鲜期2~3倍。 
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    切花保鲜液种类: 切花保鲜液因切花种类不同而有很大差异,但主要成分由水、糖、杀菌剂、无机盐、有机酸、乙烯抑制剂或颉颃剂以及植物生长激素等组成。 切花保鲜液可根据不同使用时期和方法、不同作用与效果,分为预处理保鲜液、开花保鲜液和瓶插保鲜液3类。 1、预处理保鲜液: 切花采切分级以后,在贮藏、运输或瓶插前,进行预处理的保鲜液。 预处理保鲜液主要由糖、杀菌剂(如8-羟基喹啉、8-羟基喹啉柠檬酸盐和8-羟基喹啉硫酸盐)以及乙烯抑制剂或颉颃剂等组成,其作用是促进切花花枝吸收水分、提供营养物质、杀菌防腐,同时降低或减轻切花贮藏运输过程和瓶插中乙烯所造成的伤害。 2、开花保鲜液: 开花保鲜液是促进蕾期采切的切花开花的保鲜液,主要由糖、杀菌剂和植物生长激素等组成,既可加快开花,又能使花朵增大、花期延长。不同种类的切花,开花保鲜液的配方是不同的。 3、瓶插保鲜液: 瓶插保鲜液是一种保持液,在切花瓶插观赏期使用。瓶插保鲜液的配制成分、使用浓度和方法等随切花种类而异,有广谱型和专用型,种类繁多,均可延长瓶插保鲜期。
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